平成29年度 生涯学習推進課 家庭教育学級

2017年12月15日

牧野原小学校学習会(概要)『食育~バランスのよい食事で健康づくり~』(子育てについて学ぶ)

1 開催日    9月20日(水)

2 会 場    常盤平保健福祉センター 

3 学習会名  『食育~バランスのよい食事で健康づくり~』

4 開催目的  子育てについて学ぶ 

5 講 師    常盤平保健福祉センター栄養士 
 
6 参加者数  14人

7 学習内容  【講義】バランスのよい献立を目指して!
           ☆主食、主菜、副菜の組み合わせのルール
           ①主食、主菜は1品ずつ
           ②同じ調理方法は重ねない
           ③必ず副菜をそえる

           ☆野菜料理プラス1運動~野菜を食べて健康に~
           ○野菜は1日350グラム食べましょう

          【実習】バランスのよい食事で健康づくり
           ☆献立 松風焼き
                 具だくさん豆乳スープ
                               いろいろ野菜のマリネ
                               きゅうりとひじきのマヨネーズ和え
                               グレープヨーグルトゼリー

8 感 想   前日の自分の食事を思い出して、食事のバランスについてチェックしたところ、副菜(野菜)の献立が足りないことに気づ
                 きました。
                  実習では、今まで作ったことがない「松風焼き」を作り、レシピが増えました。
                  野菜がたくさん入っていてボリュームたっぷりで、ヘルシーな食事について学びました。